Дефектный акт по срокам годности на продукты питания

Содержание
  1. Дефектный акт по срокам годности на продукты питания
  2. Форма торг-16. акт списания товара
  3. Акт утилизации товара
  4. Акт о списании товара с истекшим сроком годности
  5. Порядок списания товара с истекшим сроком годности
  6. Акт на списание продуктов питания: бланк, правила оформления
  7. Когда требуется составить акт на списание продуктов питания бланк
  8. Как грамотно составлять акт на списание товара
  9. Полезные сведения
  10. Акт списания продуктов питания
  11. Акт о выявленных недостатках товара
  12. Списание товаров с установленным сроком годности: учет и налогообложение
  13. Форма торг-16. акт о списании товаров
  14. Оформление уценки и списания товаров ненадлежащего качества
  15. Бланки форм документов по учету товаров
  16. Как отразить в бухучете уценку товаров
  17. Как оформить уценку поврежденного товара
  18. Как списать товар пришедший в негодность
  19. Как торговой организации списать товар с истекшим сроком годности
  20. По каким правилам списывать испорченные продукты питания?
  21. Акт на списание товаров с истекшим сроком годности образец
  22. Как списать товар с истекшим сроком годности: подробный алгоритм действий
  23. Форма ТОРГ-16. Акт о списании товаров
  24. Списание просроченного товара
  25. Унифицированная форма № ТОРГ-16 — бланк и образец
  26. Акт о списании товаров форма ТОРГ-16
  27. Списание испорченного имущества
  28. Списание товара с истекшим сроком годности
  29. Учёт продукции с закончившимся сроком годности
  30. Как списать товар с истёкшим сроком годности?
  31. Документы для списания товара с истёкшим сроком годности
  32. Отличие утилизации от уничтожения
  33. Бухгалтерские проводки при списании товара с истёкшим сроком годности
  34. Особенности списания отдельных видов товаров

Дефектный акт по срокам годности на продукты питания

Дефектный акт по срокам годности на продукты питания

  • 1 В каких случаях требуется форма ТОРГ-16
  • 2 Титульная часть
  • 3 Обратная сторона
  • 4 Подписание, утверждение и дальнейшее применение

В каких случаях требуется форма ТОРГ-16 При обнаружении в организации факта наличия товара некондиционного, или утратившего свои потребительские характеристики вследствие неправильного хранения, или истечения срока годности, или прочих сторонних обстоятельств, руководителем организации инициируется процедура его списания, начальным этапом которой является выдача приказа о назначении инвентаризационной комиссии, которой делегируются полномочия по оценке состояния ТМЦ и оформления актом количественных объемов списания, причин, приведших к браку или порче. В отдельных случаях к работе над актом приглашаются к участию потребительские, санитарные, пожарные или иные контролирующие и надзорные органы.

После этого фиксируется факт проведения утилизации, с внесением в соответствующую табличку данных об утилизируемом товаре. Если наименований несколько, то в таблицу следует добавить дополнительные строки.

Важно

По каждому виду товара, подлежащего утилизации, нужно внести конкретное и емкое обоснование для вынесения такого решения. Во второй части акта регистрируются выводы комиссии с обязательной ссылкой на то, что в результате утилизации никаких материально-товарных ценностей в распоряжение компании не поступило, то есть утилизация проведена в полном объеме.

Форма торг-16. акт списания товара

поводами.

Внимание

ФАЙЛЫСкачать пустой бланк акта утилизации товара .docСкачать образец заполнения акта утилизации товара .

doc Кто составляет акт утилизации Для утилизации товара создается специальная комиссия из нескольких человек, которая не только непосредственно присутствует при самой процедура утилизации, но и фиксирует факт ее свершения в специальном акте. Обычно комиссия состоит из сотрудников организации, относящихся к разным структурным подразделениям.

Акт утилизации товара

Уничтожать без экспертной оценки допускается:

  • пищевую продукцию, которая имеет явные признаки порчи и может быть опасна при употреблении;
  • товары, собственник которых не может подтвердить их точное происхождение.

Каков порядок списания товарных потерь см. здесь. Оформление бухгалтерской первички по просроченным товарам Порядок списания определяет руководство компании.

Во внутрифирменных регламентах должен быть установлен:

  • порядок выявления и изъятия из продажи товаров с истекшим сроком годности;
  • порядок направления их на утилизацию или уничтожение;
  • порядок документального оформления всего процесса.

По общему правилу выявление негодных к продаже товаров актируется. В акте указываются: наименования товаров (по учетной номенклатуре), количество, местонахождение на момент истечения срока годности.

Акт о списании товара с истекшим сроком годности

  • Дата поступления товара – принятия его к учету (согласно документам поставщика: товарной накладной или товарно-транспортной накладной);
  • Дата списания товара – день составления акта;
  • № и дата накладной, на основании которого ценности были принят от поставщика;
  • Причина списания – указываются признаки снижения качества товара («нарушена упаковка», «истек срок годности», «механическое повреждение», «брак», «порча» и пр.), если имеется система кодирования, по которой каждой причине списания присваивается определенный код, то этот также отражают в соответствующей графе.

Документом, на основании которого происходит списание просроченного, испорченного или бракованного товара, выступает распоряжение или приказ руководителя, № и дата которого также отражается на титульном листе бланка ТОРГ-16.

Порядок списания товара с истекшим сроком годности

Титульная часть Бланк ТОРГ-16 на обеих сторонах представляет собой таблицу, в которую вносятся сведения о юридических данных предприятия и основанные на первичной учетности данные о поступивших и списываемых товарных позициях:

  • название предприятия и его юридические регистрационные данные;
  • основание для инвентаризации (как правило – приказ, номер и дата);
  • номер и дата формирования документа;
  • отметка об утверждении руководителем организации;
  • графа 1 — дата поступления ТМЦ;
  • графа 2 — дата списания ТМЦ – дата составления акта;
  • графа 3,4 — номер и дата накладной от поставщика;
  • графа 5 — причина списания – указываются причины списания товара («нарушение целостности упаковки», «окончание срока годности» и др.);
  • графа 6 — код причины списания.

Обратная сторона Оборотная часть формы также имеет табличный вид.

Источник: http://zakon52.ru/defektnyj-akt-po-srokam-godnosti-na-produkty-pitaniya/

Акт на списание продуктов питания: бланк, правила оформления

Дефектный акт по срокам годности на продукты питания

Бизнес юрист > Бухгалтерский учет > Первичные документы > Как должен быть составлен акт на списание продуктов питания, бланк документа

Если уже после того как товарные ценности были внесены на учет обнаружился заводской брак, товар испортился или по каким то причинам его невозможно реализовать, он списывается. Для этого составляется специальный бланк по форме ТОРГ-16. Это наиболее удобная форма списания, учитывающая большинство вероятных причин порчи товарного имущества.

Когда требуется составить акт на списание продуктов питания бланк

Любая компания, деятельность которой связана с продажей или переработкой продовольственных продуктов хотя бы раз сталкивалась с ситуацией:

Порча товара

  • когда под воздействием внешних факторов или по чьей либо вине товар испортился
  • товар попросту не успели вовремя распродать, и у него прошел срок годности

В каждом из таких случаев весь порченый товар должен быть списан. Важно уточнить причину порчи товара. От этого будет зависеть сумма налогообложения и ведение бухгалтерии в целом.

Так, например, товары, у которых просто истек срок годности, списываются в категорию расходов. Но если случалась непредвиденная, чрезвычайная ситуация и как итог порча продуктов, это уже внереализационная категория расходов.

В случае, если товар был испорчен сотрудниками компании, то организация:

  • в графе расходы указывает полную стоимость списанных продуктов
  • в графе доходы записывается причиненный ущерб, который должен возместить сотрудник ставший причиной этого ущерба. Это может быть добровольное возмещение или на основании решения суда

В случае, когда товар становится непригодным по естественным причинам (например, выветрился или рассыпался), его относят к нормам убытка.

Если товар был испорчен, он должен подлежать списанию. Оно оформляется специализированным актом. Какой-либо единой формы обязательной для всех организаций в законодательстве не существует. Вместе с тем существуют действующие и обязательные шаблоны, по которым может составляться документ.

Шаблон акта на списание продуктов:

  • ТОРГ -15, который составляется в случае поломок товара
  • ТОРГ -16, в котором указывается списание товаров

Организация вправе составлять акт на списание продуктов питания по одному из этих бланков или по собственному действующему в рамках самой организации шаблону.

Как грамотно составлять акт на списание товара

Шаблон акта на списание

Из выше указанных форм акт под названием ТОРГ-16 обладает более широким спектром потенциальных возможностей. Все потому, что он создан для снятия товара с баланса организации, а не для рассмотрения отдельных ситуаций, таких как бой или лом, как это бывает с ТОРГ-15.

Заполнение шаблона документа для списания товаров продовольственного назначения под названием ТОРГ-16 не так трудно как это кажется.

Кроме стандартных реквизитов компании в акте необходимо указать:

  • даты поступления и списания продовольствия
  • полную информацию о списываемых продуктах
  • основную причину списания
  • внизу указывается стоимость всего списываемого продовольствия

Под всей этой информацией ставятся подписи всех сотрудников организации, принимавших решение о списание. В самом конце обязательно должен расписаться товаро-ответственный сотрудник.

В конце акта должно быть решение руководителя фирмы о том, к чему относятся потери. Это могут быть потери компании или самого сотрудника виновного в порче.

Полезные сведения

Иногда товары во время хранения теряют свой вид и полезные качества. Проще говоря, портятся, и их дальнейшая продажа становится невозможной. Именно в таком случае должен быть составлен акт для списания всех подпорченных продуктов.

Этот акт является отдельным документом, на базе которого происходит списание товаров по тем или иным причинам.

Например:

  • окончание срока годности
  • утрата качества
  • порча
  • любая другая причина, из-за которой товар не может быть продан

В большинстве случаев для списания используется форма ТОРГ-16, который был утвержден в 1998-ом году. Каких-либо общепринятых форм, по которым должен составляться акт законом не предусмотрено. В случае необходимости списать какой-то из продуктов документ можно составлять в свободной форме.

В данном акте должна быть указана вся информация о списываемом товаре. К документу также составляются три копии. Первая остается в самой компании. Вторая необходима для того, чтобы товаро-ответственным работником можно было списать товар. Третья выдается на руки этому работнику.

Акт обязан подписать каждый член комиссия по списанию товара утвержденные для этого директором организации. В случае возникновения необходимости в составлении документа участвуют представители санитарного и других органов надзора.

Окончательное утверждение акта происходит по решению руководителя организации. Именно он решает, кто будет платить за убытки.

Акт на списание продуктов питания в большинстве случаев составляется для снятия с баланса фирмы бракованных или испорченных товаров, а также тех у которых уже вышел срок годности. Подобная ситуация может произойти например при неправильном хранении товара. Или у каких-либо из продуктов слишком короткий срок годности, во время которого они не были распроданы.

Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Источник: http://PravoDeneg.net/buhuchet/primary/akt-na-spisanie-produktov-pitaniya-blank.html

Акт списания продуктов питания

И только по результатам уже проведенной утилизации составляется акт, который является завершающей ступенью этого многоступенчатого процесса.

Следует отметить, что существуют категории товаров, которые можно утилизировать исключительно на специализированных предприятиях и в строго определенном порядке, ввиду наличия в их составе вредных веществ – к утилизации этих товаров следует подходить несколько по-другому, заключая с нужной организацией соответствующий договор.

Правила составления акта На сегодняшний день строго унифицированного, обязательного к применению, образца акта утилизации товара не существует, поэтому предприятия могут разрабатывать документ по своему усмотрению, в зависимости от собственных потребностей или каждый раз писать его в свободной форме.

Акт о выявленных недостатках товара

В ячейки вносится детальная информация о списываемых ТМЦ с указанием количественных и ценовых характеристик. В строке «Итого» прописывается итоговая стоимость списываемых ТМЦ.

  • графа 1,2 – название и код ТМЦ;
  • графа 3,4 – единица измерения товарной позиции и ее код по ОКЕИ;
  • графа 5 – количество мест товарной позиции;
  • графа 6,7 – масса одного места товарной позиции (кг, нетто);
  • графа 8– цена товарной позиции в рублях (цифрами);
  • графа 9– стоимость товарной позиции в рублях (цифрами);
  • графа 10 – примечания по товарной позиции.

После перечисления и описания всех списываемых товарных позиций в столбце 9 в ячейке «Итого» подсчитывается суммарная стоимость всего объема списания по всем товарным позициям, которая затем в следующей строке указывается в прописном виде.

Списание товаров с установленным сроком годности: учет и налогообложение

  • Дата поступления товара – принятия его к учету (согласно документам поставщика: товарной накладной или товарно-транспортной накладной);
  • Дата списания товара – день составления акта;
  • № и дата накладной, на основании которого ценности были принят от поставщика;
  • Причина списания – указываются признаки снижения качества товара («нарушена упаковка», «истек срок годности», «механическое повреждение», «брак», «порча» и пр.), если имеется система кодирования, по которой каждой причине списания присваивается определенный код, то этот также отражают в соответствующей графе.

Документом, на основании которого происходит списание просроченного, испорченного или бракованного товара, выступает распоряжение или приказ руководителя, № и дата которого также отражается на титульном листе бланка ТОРГ-16.

Форма торг-16. акт о списании товаров

  • Важно Проштамповывать документ надо только в том случае, если условие о применении штемпельных клише прописано в учетной политике компании, представитель которой составляет акт.
  • При формировании акта следует быть очень внимательным, тщательно вписывая в него в него все найденные недостатки товара, все нюансы. Не надо забывать о том, что в случае, если дело дойдет до разбирательств в суде именно этот документ может стать юридически значимым и обрести доказательную силу для каждой из сторон.
  • Образец акта о выявленных недостатках товара Акт не особенно сложен с точки зрения его структуры и содержания.

Источник: http://2155317.ru/defektnyj-akt-po-srokam-godnosti-na-produkty-pitaniya/

Оформление уценки и списания товаров ненадлежащего качества

Дефектный акт по срокам годности на продукты питания

(форма № ТОРГ-16 ) — первичный документ в бухгалтерском учете, который применяют на предприятиях, реализующих продукты питания (общепит и торговля). Необходимость использования возникает при порче продуктов.

Порядок действий при порче продуктов определяется ситуацией, которая привела к негативным последствиям. В случае порчи продуктов до окончания срока реализации (причина — несоблюдение температурного режима или других необходимых условий хранения на складе/торговом зале), необходимо для подтверждения произошедшего провести инвентаризацию.

Бланки форм документов по учету товаров

Товарная накладная применяется для оформления продажи (отпуска) товарно-материальных ценностей сторонней организации. Составляется в двух экземплярах. Первый экземпляр остается в организации, продающей товарно-материальные ценности, и является основанием для их списания. Второй экземпляр передается сторонней организации и является основанием для оприходования этих ценностей.

Акт о приемке товаров (форма № ТОРГ-1) применяется для оформления приемки по качеству, количеству, массе и комплектности в соответствии с правилами приемки товаров и условиями договора поставки, купли-продажи и т.п.

Как отразить в бухучете уценку товаров

Перед тем как осуществить уценку, помимо расчета текущей рыночной стоимости товаров, целесообразно провести инвентаризацию товаров, подлежащих уценке.

По результатам инвентаризации можно составить опись-акт по форме № 1, утвержденной Инструкцией от 5 мая 1986 г. Минфина СССР № 75 и Госкомцен СССР № 10-17/1500-25.

В описи-акте отразите наименование, его артикул, количество, старую и новую цены, сумму его уценки.

После инвентаризации составьте акт об уценке товаров по форме № МХ-15, утвержденной постановлением Госкомстата России от 9 августа 1999 г.

Как оформить уценку поврежденного товара

Организация реализует со склада промышленные товары. В процессе хранения бывают повреждения (например царапины), которые влияют на цену товара. В процессе инвентаризации комиссия уценивает данные. Как должны оформляться данные операции и в какой момент они проводятся в бухгалтерском учете?

Порядок и сроки проведения инвентаризации определяет руководитель организации, за исключением тех случаев, когда она обязательна (п. 1 ст. 12 Федерального закона от 21.11.1996 N 129-ФЗ «О бухгалтерском учете» (далее — Закон о бухгалтерском учете)).

Как списать товар пришедший в негодность

Здравствуйте. Организация УСН Доходы минус расходы) приобрела товар для дальнейшей перепродажи, который пришел в негодность. ? Это цемент .

Ответ зависит от многих факторов, например, был ли принят товар к учету или нет. По чьей вине цемент пришел в негодность или это форс-мажор. Самый простой вариант списания будет, когда товар еще не был принят к учету.

Как торговой организации списать товар с истекшим сроком годности

Продажа продуктов питания, медикаментов и других скоропортящихся товаров связана с риском возникновения убытков от списания просроченной продукции. Что такое срок годности? Как учитывать, если этот срок истек?

Всоответствии со статьей 469 ГК РФ продавец обязан передать покупателю, качество которого соответствует договору купли-продажи. Если в договоре нет условий о качестве, передаваемый покупателю товар должен быть пригоден для целей, для которых товар такого рода обычно используется.

Руководствуясь принципом осмотрительности, предприятие должно применять в бухгалтерском учете методы оценки, предупреждающие завышение оценки активов.

А поскольку предприятие обязано также предоставлять пользователям для принятия решений полную, правдивую и непредвзятую информацию, то оно в соответствии с п.

25 ПБУ «Запасы»[3] должно осуществлять мероприятия, направленные на выявление товаров, чистая стоимость реализации которых на дату баланса вследствие снижения цены, порчи, старения стала меньше их первоначальной (балансовой) стоимости.

Какие же действия следует предпринять, если чистая стоимость реализации на дату баланса стала меньше их первоначальной (балансовой) стоимости? В этой связи следует обратиться к п.1 Положения об уценке.

По каким правилам списывать испорченные продукты питания?

Если продукты, находящиеся на складе, в торговом зале испортились в результате неправильного хранения до истечения срока годности, то подобная порча требует подтверждения при помощи проведения инвентаризации. Как известно инвентаризация может быть плановой в соответствии с учетной политикой, так и внеплановой в результате возникновения причин влияющих на количественные показатели товарно-материальных ценностей.

Источник: http://pomoshjuristov.ru/oformlenie-ucenki-i-spisaniya-tovarov-nenadlezhaschego-kachestva-55477/

Акт на списание товаров с истекшим сроком годности образец

Дефектный акт по срокам годности на продукты питания

Без акта бухгалтер не сможет списать товары со счета. Второй экземпляр передается тому лицу, который нес материальную ответственность за списываемые ценности. Третий экземпляр передается в подразделение, где хранились ценности и откуда они списываются. Также предлагаем скачать другие образцы акта о списании:

В верхней части следует указать, что послужило основанием для списания товарных ценностей.

Как правило, таким документом является приказ руководителя или распоряжение уполномоченного на то лица. Бланк ТОРГ-16 на лицевой стороне содержит таблицу, в которую следует внести сведения о товарах, подлежащих списанию:

  1. дата списания товара;
  2. причина списания — в чем именно заключается понижения качества, не дающее возможности использовать ценности по назначению.
  3. дата поступления товара на предприятие;
  4. номер и дата товарной накладной, на основании которой ценности приняты к учету от поставщика;

Как списать товар с истекшим сроком годности: подробный алгоритм действий

Генеральным директором организации определяются образцы первичной документации.

Уничтожение товаров фиксируется распоряжением Генерального директора (составляется акт по форме ТОРГ-16). Следует отметить, что понятия «уничтожение» и «утилизация» — это не одно и то же.

Второе предусматривает дальнейшее применение продукции в другом направлении. Так, пищевые отходы идут на корм скоту.

Напоминаем, что вы можете получить быструю бесплатную консультацию по телефону: просто кликните для звонка Для отражения в бухучете списания товаров используются проводки: для учета товаров, снятых с реализации из торговых залов: Дебет 41 Субсчет «Товары с истекшим сроком годности» Кредит 41 Субсчет «Товары в торговых залах»; для учета товаров на складах: Дебет 41 Субсчет «Товары с истекшим сроком годности» Кредит 41 Субсчет «Товары на складах.

Форма ТОРГ-16. Акт о списании товаров

На первой странице указывается: • название предприятия и его структурного подразделения (если есть), • код предприятия по ОКПО, ОКДП, • документ (приказ, распоряжение), на основании которого оформляется акт; его номер и дата • номер акта и дата его оформления.

Далее заполняется таблица, в которой отмечаются: • дата получения товара (согласно товарной накладной ТОРГ-12 или товарно-транспортной накладной 1-Т) • дата списания товара, • номер и дата ТН, • причина списания (окончание срока годности, нарушение целостности упаковки, брак и пр.) • код причины списания (если введена система кодирования).

Оставшиеся незаполненными строки перечёркиваются.

Списание просроченного товара

Если организация-ритейлер сама не в состоянии произвести уничтожение опасной просрочки или попросту не имеет соответствующего оборудования, то ее руководство обязано обратиться в уполномоченную организацию и согласовать с ней процесс уничтожения просроченных товаров. Когда решение об утилизации (уничтожении) окончательно принято и списание испорченных товаров документально оформлено, то нужно организовать специальную комиссию из нескольких человек.

Обычно данный акт составляется в единственном экземпляре, но если утилизация просрочки осуществляется по решению Роспотребнадзора, то дополнительный экземпляр акта нужно предоставить в эту организацию.

Унифицированная форма № ТОРГ-16 — бланк и образец

Все входящие в комиссию члены устанавливают факт потери товарами качественных и потребительских характеристик и фиксируют это в ТОРГ-16. При необходимости привлекаются представители иных инстанций (санитарных органов, потребнадзора и пр.).

Форма ТОРГ-16 оформляется в 3 оригинальных экземплярах.

Первый из них передается бухгалтеру для отражения в бухучете факта списания ТМЦ и начисления суммы взыскания с виновного лица, если это лицо было установлено.

Акт о списании товаров форма ТОРГ-16

Пишется номер и дата приказа, в котором прописана необходимость снять с учета данные ценности.

Акт должен иметь номер и дату.

В таблицу ниже вносятся следующие данные: 1 – дата, когда товар принят к учету. 2 – дата, когда он списывается. 3 – номер (или ), на основании которой он принят от поставщика.

4 – дата этой накладной. 5 – причина списания – признаки понижения качества (брак, нарушение упаковки, окончившийся срок годности и прочие).

6 – код причины, если имеется такая система кодирования.

На оборотной стороне бланка акта ТОРГ-16 имеет еще одна таблица, в которую последовательно вносится каждое наименование товарных ценностей, которые нужно списать: 1 – наименование; 2 – код товара; 3 – название единицы измерения; 4 – код по ОКЕИ; 5 – количество, которое нужно списать; 6, 7 – масса; 8 – цена за единицу; 9 – общая стоимость; 10 – примечание.

Списание испорченного имущества

Однако в любом случае стоимость таких товаров отражается как их недостача по дебету счета «Недостачи и потери от порчи ценностей» (Инструкция по применению Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций, утв. Приказом Минфина России от 31.10.2000 N 94н).

Если будет установлено, что нарушены условия хранения товара, его порча подлежит отнесению на виновное лицо. В такой ситуации сумма недостачи в части, возмещаемой работником, списывается на счет «Расчеты по возмещению материального ущерба».

Если товар стал непригодным для использования в результате истечения срока его годности, то его стоимость списывается на расходы в дебет счета «Прочие расходы».

Источник: http://domprava76.ru/akt-na-spisanie-tovarov-s-istekshim-srokom-godnosti-obrazec-81741/

Списание товара с истекшим сроком годности

Дефектный акт по срокам годности на продукты питания
Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему – обращайтесь в форму онлайн-консультанта или звоните по телефону
+7 (499) 350-80-69 (Москва)
+7 (812) 309-75-13 (СПб)

Это быстро и бесплатно !

Реализация просроченной продукции недопустима по закону. ИП и компании, занимающиеся продажей скоропортящихся продуктов питания, должны знать, как осуществляется списание товаров с истёкшим сроком годности, а также как данная процедура отражается в документации предприятия либо ИП.

Учёт продукции с закончившимся сроком годности

В соответствии со статьёй 472 ГК РФ, продажа испорченного товара строго запрещена, однако его реализация допускается в случаях, если речь идёт о возврате некачественной продукции поставщику.

Продукт считается непригодным к употреблению после истечения установленного срока годности – отрезка времени, в течение которого производитель гарантирует качество и безопасность товара.

Сроки годности имеются у различной продукции, среди которой:

  • парфюмерия;
  • медицинские препараты;
  • пища;
  • косметика;
  • и т. д.

Как списать товар с истёкшим сроком годности?

Просроченная продукция должна быть немедленно изъята из продажи, после чего у продавца имеется три варианта действий – вернуть нереализованный товар поставщику, утилизировать его или уничтожить.

В двух последних случаях фирма должна получить заключение соответствующей надзорного органа о степени безопасности продукта, подлежащего списанию.

Экспертиза включает в себя следующие исследования:

  • товароведческую оценку;
  • санитарное заключение;
  • ветеринарное;
  • эпидемиологическое;
  • и т. д.

Уничтожить или утилизировать без соответствующей проверки можно лишь пищевые продукты и изделия, происхождение которых продавец не может определить или подтвердить.

Порядок оформления документального сопровождения процедуры списания устанавливается по усмотрению ИП или руководства конкретного предприятия. Стоит отметить, что все первичные учётные документы должны иметь сведения о хозяйственной деятельности торговой точки и реквизиты организации либо частного предпринимателя.

Во внутренних документах компании должны быть прописаны:

  • порядок выявления испорченных продуктов;
  • порядок определения дальнейших действий с некачественным товаром;
  • документальное сопровождение процедуры.

Руководство организации и бухгалтерский отдел должны грамотно заполнить необходимые документы и обеспечить соответствующую утилизацию либо уничтожение непригодного к использованию товара.

Документы для списания товара с истёкшим сроком годности

В первую очередь составляется соответствующий акт по форме ТОРГ-15, содержащий в себе сведения о названии продукта, его количестве, месте и способе хранения, порядке изъятия из оборота. Он оформляется, например, если произошла порча продукции или нарушение её упаковки. Документ должен содержать подписи специально созванной комиссии.

Чтобы уничтожить товар, руководство фирмы должно издать соответствующий приказ и подписать акт о списании товара с истёкшим сроком годности по форме ТОРГ-16, фиксирующий факт принятия решения об избавлении от просроченного продукта.

Последний документ также содержит подписи членов созданной ранее комиссии и руководителя организации. Акт должен оформляться в трёх экземплярах.

Отличие утилизации от уничтожения

Под уничтожением просроченного товара понимается его полное снятие с реализации. При утилизации продукция, признанная непригодной к употреблению человека, может быть передана, например, на корм животным, для технической переработки и т. п.

Таким образом, в этом случае товар может быть использован, однако в других целях, нежели были предусмотрены для него первоначально.

Передача просроченной продукции на утилизацию оформляется тем же образом, что и сделка по продаже товара (накладными, передаточными актами и т. п.).

Бухгалтерские проводки при списании товара с истёкшим сроком годности

Как указывалось выше, выделяют два основных варианта списания – утилизация или уничтожение продукции. В первом случае используется Дт 91 (субсчёт «Прочие расходы») или Дт 90, если оформляется продажа испорченной продукции для применения в иных целях.

Во втором случае проводки осуществляются через счёт 94, касающийся недосдачи и убытков, нанесённых порчей товара.

В бухучёте процесс списания может отражаться следующим образом:

  • Дт 41, Кт 41 (учёт некачественной продукции);
  • Дт 91, Кт 41 (передача товара на специальную экспертизу);
  • Дт 91, Кт 76 (отражение в отчётности затрат на проведённое исследование);
  • Дт 19, Кт 76 (указание в документации суммы НДС за экспертизу);
  • Дт 68, Кт 19 (вычет начисленного налогового сбора);
  • Дт 94, Кт 41 (списание продукции, направляемой для уничтожения);
  • Дт 91, Кт 94 (учёт в документации убытков от порчи продуктов);
  • Дт 91, Кт 76 (указание в отчётности стоимости услуги уничтожения испорченного товара).

Если продукция подлежала утилизации, в бухгалтерской документации важно указать следующие 3 проводки – Дт 62, Кт 90 (для отражения выручки, полученной от реализации испорченного товара); Дт 90, Кт 68 (начисление НДС на данную сумму); Дт 90, Кт 41 (для списания себестоимости продукта).

Особенности списания отдельных видов товаров

Особое внимание следует уделять изъятию из продажи медицинских препаратов и лекарственных средств. За данную процедуру ответственен сотрудник, назначенный руководством организации.

Он отвечает за проверку сроков годности всех имеющихся в его распоряжении медикаментов как минимум один раз в три месяца. После окончания проверки должна оформляться соответствующая справка, включающая в себя список лекарств, у которых кончился или подходит к концу срок годности.

Если речь идёт об утилизации продуктов питания, их транспортировка должна производиться отдельно от других недоброкачественных товаров, подлежащих списанию. С этой целью организация вправе использовать специальные контейнеры или упаковки, чтобы иметь возможность контролировать температурный режим.

Не нашли ответа на свой вопрос?
Узнайте, как решить именно Вашу проблему – позвоните прямо сейчас или оставьте заявку онлайн:

+7 (499) 350-80-69

(Москва)
+7 (812) 309-75-13 (СПб)

Это быстро и бесплатно !

Источник: https://uristboss.ru/prava-potrebitelya/spisanie-tovara-s-istekshim-srokom-godnosti/

Вопрос Юристу
Добавить комментарий